Ресторан Brooms

Круглосуточный бар на «Белорусской» c европейской кухней, завтраками 24/7 и камерной атмосферой Brooms — круглосуточный бар на площади Тверская Застава в двух шагах от станции метро «Белорусская». Входит в небольшую сеть, объединяющую четыре заведения в Москве. Меню Brooms на «Белорусской» предлагает блюда европейской кухни. Тут готовят бифштексы из мраморной говядины и «самые топовые ребра на районе», стейки от шефа и медальоны в сливочном соусе, шаверму и бургеры. Любители итальянской кухни могут заказать пасту с креветками и сливочным соусом, черные спагетти в соусе том ям, «Маргариту» и «Пепперони», пиццу с четырьмя видами сыра или с грушей и горгонзолой. 24/7 подают завтраки, в утреннем меню можно найти скрэмбл с креветками и круассаном, каши с сезонными фруктами, ванильные сырники с ягодным вареньем, яйца бенедикт с лососем, шакшуку с хрустящей чиабаттой. В барной карте представлено российское крафтовое пенное, крепкие и виноградные напитки со всего мира, большой выбор классических коктейлей. Brooms на «Белорусской» отличает интерьер с винтажными деталями и камерной атмосферой. Искусственно состаренные стены украшают зеркала, настенные бра и абажуры с бахромой излучают теплый свет, пространство украшают позолоченные бюсты и живые растения. К услугам гостей — два зала на 35 гостей. Для обстановки выбрали столы из темного дерева с фигурными ножками, венские стулья, мягкие креслы и диваны с декоративными подушечками. Занять место также можно на высоких стульях у барной стойки, а в теплое время года — на летней веранде перед баром. В основе меню бара Brooms на «Белорусской» — европейская кухня. Для начала можно заказать тартар из лосося и авокадо, карпаччо из говядины с пармезаном или салат с мраморной говядиной и битыми огурцами. В разделе основных блюд обратите внимание на шаверму с курицей, хрустящим беконом и свежими овощами, бефстроганов с картофелем, шеф-бургер с ребрами и пиццу с лососем и мягким сыром. Из десертов нам нравится шоколадный флан с мороженым, чизкейк «Сан-Себастьян» и лучшие пончики в городе».